Hoy les dejo la receta de este exquisito y sano queque de zanahoria y harina integral! ?
* Ingredientes:
– 2 tazas de harina integral
– 2 cdita de bicarbonato
– 2 cdita de polvos de hornear
– 1 cdita chica de sal
– 1 cdita de canela en polvo
– 1/4 cdita de nuez moscada
– 1 y 1/2 taza de azucar rubia o integral
– 1 taza de aceite de maravilla
– 3 huevos grandes
– 3 tazas de zanahoria rallada fina
– 3/4 taza de almendras

Receta:
? Precalienta el horno a 180 grados
? cernir todos los ingredientes secos en un bol
? En otro bol batir azúcar, aceite y huevos.
? Une ambas mezclas
? Agrega la zanahoria y mezcla
? Pasa a un molde enmantequillado y decora con almendras
? Cocina por 50 a 60 minutos y desmolda cuando este frío
A disfrutarrrrrr!!! ?