Cada vez que me piden datos de acompañamientos este es uno de mis preferidos 💕! Rico y mas fácil que la mierrr! Yo lo hice con basmati pero puede ser con arroz normal o también integral. Los frutos secos también pueden ser los que tengan. Yo use varias cosas de mis frutos secos preferidos @de_mi_valle (ellos tienen mil frutos diferentes y los venden en porciones pequeñas y al por mayor. Buena calidad y precio justo 👍🏼).
– 2 tazas de arroz cocido (el que quieran).
– Cranberrys.
– Maní.
– Semillas de zapallo.
– 1 zanahoria rallada.
– Un atado de ciboulette.
– Aceite de oliva (yo uso @aceitelaspiedras ). – Sal y pimienta .
Cuece el arroz como corresponda según el que escojas. En un sartén, con un poco de aceite de oliva, saltea la zanahoria con sal y pimienta unos minutos y luego agrega los frutos. Doralos un ratito y deja que se unan los sabores.
Mezcla con el arroz y agrega ciboulette cortadito. Una deliciaaaaaaaa y no se demora nada!!!!! P.D: La paila de metal y cobre bella las vende la sequisima @lachicadehummus 👌🏼! (Buenisimo su nombre a todo esto 🤣).