Andaba con un antojo GIGANTE ? de algo dulce y cuando me acorde de el manjar que tenia en el refri y de mi leche @lacteossanignacio … se me ocurrio esta mezcla ? demasiado rikitiki.
La verdad es que la habia visto en otro lado pero se me olvido el blog ??? jajaja.
Igual esta es mi version con las medidas que yo usé y quedo mortal.

✨Ingrediente ✨
– 1 taza de arroz.
– 2 tazas de agua.
– un chorrito de aceite.
– una pisca de sal.
– 4 tazas de leche. Obvio que yo use mi querida leche de @productossanignacio . Esta vez use la semi-descremada. Hay 4 tipos: entera, semi-descremada, descremada y sin lactosa. Las 4 son delis ???.
– 1 palito grueso de canela o 2 cucharaditas.
– 4 limones sutil.
– 300 gramos de manjar.

Haz el arroz en una olla de manera tradicional. En la olla caliente, agrega un chorrito de aceite, y pon a cocinar un par de minutos el arroz hasta que varios granos esten blancos. Agrega el agua (la canela si es en polvo) y la pizca de sal.

En otra olla, pon la leche, la canela si es en palito, los 4 limones cortados en cuartos, el manjar y ponla al fuego. Debe ser bajo para que no hierva completamente. Revuelve para que se derrita bien el manjar.
Cuando el arroz este listo, ponlo en la leche y dejalo revolver hasta tener la textura que mas te guste. Tienes que tener en cuenta que al ponerlo al refri, va a ponerse mas espeso y va a “desaparecer” la leche, asi es que apaga el fuego cuando aun haya leche en la olla.

Yo le puse ralladura de los mismos limones arriba para decorar y quedo increible.

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