CARAMELO Y SALSA DE CARAMELO SALADO:
Yo sé que a muchas personas les da susto de solo pensar en hacer caramelo. Pero yo te aseguro que con estos tips les va a salir si o si!
Les hice 2 tipos:
1. El sólido que se usa para recetas como la leche asada o hacer praline.
2. La salsa que es ideal para comerla acompañando postres, ponerle al helado, o a cucharadas.
* Ingredientes de la salsa:
– 1 taza de azucar.
– 1 taza de crema.
– 1 cda de mantequilla.
– 1 pizca de sal.
Les gustaría que les enseñe mas básicos?
Cuales? Las leo!!!!
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