BARRA NUEZ MANJAR STARBUCKS:

BARRA NUEZ MANJAR STARBUCKS:


Estoy seca para los plagios ?. Primero el lemon cake y ahora esto. Me quedaron realmente exquisitas ?.
Y como siempre digo: Si tiene leche condensada… esa receta es buena.

* Ingredientes para la base:
– 280 gramos de harina sin polvos de hornear.
– 95 gr de azúcar flor.
– 120 gr de mantequilla fria cortada en cubos.
– una pizca de sal.
– 1 huevo.
– peso para que no suba la masa (pueden ser porotos, garbanzos, etc).

* Ingredientes para el relleno:
– 200 gr de nueces.
– 1/2 tarro de leche condensada.
– 200 gr de manjar.
– una pizca de sal.
– 1 huevo.
– 60 gr de mantequilla.
– 200 gr de chocolate blanco.
– 100 gr de chocolate.

* Preparación:
Junta todos los ingredientes de la masa y mezcla con la mano hasta tener una masa que no se pegue en las manos.
En un molde con papel mantequilla, pon la masa estirada, pinchala varias veces con un tenedor y ponle encima otro papel mantequilla para poner encima los porotos.
Lleva la masa a horno precalentado a 180 grados por 10 minutos.
Luego saca el peso y vuelve a dejarla unos 5 minutos y reserva.
Para el relleno, pica las nueces y luego agregale la leche condensada, pizca de sal, huevo y mantequilla derretida. Mezcla bien y agrega esto a la masa.
Tapa con papel alusa y vuelve a llevar el molde al horno por 15 minutos. Luego, sacale el papel aluminio y dejalo 12 minutos mas.
Saca el molde del horno y agrega una capa de manjar. Yo lo derretí un poco para que fuera más fácil.
Derrite el chocolate blanco en el microondas. Para esto, ponlo 10 segundos, mezcla y vuelve a poner otros 10 hasta que este bien derretido.
Ponlo sobre el manjar hasta formar una capa.
Luego has lo mismo con el chocolate y decora como quieras.
Espera a que enfrien y cortalas como quieras ☺️.

Les gustó? Que les tinca ahora como receta? Yo cacho que es hora de algo saladito.
Las leo ?!