Buenos días ☀️!

Buenos días ?☺️!

Buenos días ?☺️!


!!! Naranja-Manjar! Justo lo que necesito para comenzar esta semana! Por lo menos este queque no explotó asi q vamos bien ???.
~ 1/2 taza de jugo de naranja
~ 1/2 taza de azúcar
~ 1 taza de azucar rubia
~ ralladura de 1 naranja
~ 2 tazas y 1/2 harina
~ 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
~ 1/2 taza de leche
~ 2 cditas de polvos de hornear
~ 2 huevos.
~ Manjar para decorar y rellenar
Primero, poner en un sarten, la ralladura de naranja, el jugo y el azucar y poner a fuego ? medio-bajo hasta que hierva y dejarlo un par de minutos mas. No queremos un almíbar espeso, solo quiero que el sabor de la naranja se intensifique. Dejalo reposar hasta que este totalmente frio.
Por otro lado, en un bowl, agrega la mantequilla el azucar rubia y bate con batidora hasta tener una mezcla espumosa. Luego agrega los huevos, la leche, y de a poco el almibar ya frio y sigue batiendo hasta tener una mezcla homogénea. Ahora agrega el resto de los ingredientes ya cernidos y bate para mezclar todo muy bien.
Ponlos en un molde rectangular aceitado o enmantequillado (o con desmoldante mucho mejor) y ponlo a horno medio por 35-40 minutos. ?? TIP: fijate que el horno este en modo “coccion” o que el calor se distribuya parejamente.
Sacalo del horno cuando ya este listo, espera a que enfrie, partelo por la mitad y rellenalo con una capa generosa de manjar ???!!!!!! Esta mezcla cítrica-dulce es lo mejor!!!!! Buena semana para todos!!!!!!!!!


!!! Naranja-Manjar! Justo lo que necesito para comenzar esta semana! Por lo menos este queque no explotó asi q vamos bien ???.
~ 1/2 taza de jugo de naranja
~ 1/2 taza de azúcar
~ 1 taza de azucar rubia
~ ralladura de 1 naranja
~ 2 tazas y 1/2 harina
~ 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente.
~ 1/2 taza de leche
~ 2 cditas de polvos de hornear
~ 2 huevos.
~ Manjar para decorar y rellenar
Primero, poner en un sarten, la ralladura de naranja, el jugo y el azucar y poner a fuego ? medio-bajo hasta que hierva y dejarlo un par de minutos mas. No queremos un almíbar espeso, solo quiero que el sabor de la naranja se intensifique. Dejalo reposar hasta que este totalmente frio.
Por otro lado, en un bowl, agrega la mantequilla el azucar rubia y bate con batidora hasta tener una mezcla espumosa. Luego agrega los huevos, la leche, y de a poco el almibar ya frio y sigue batiendo hasta tener una mezcla homogénea. Ahora agrega el resto de los ingredientes ya cernidos y bate para mezclar todo muy bien.
Ponlos en un molde rectangular aceitado o enmantequillado (o con desmoldante mucho mejor) y ponlo a horno medio por 35-40 minutos. ?? TIP: fijate que el horno este en modo “coccion” o que el calor se distribuya parejamente.
Sacalo del horno cuando ya este listo, espera a que enfrie, partelo por la mitad y rellenalo con una capa generosa de manjar ???!!!!!! Esta mezcla cítrica-dulce es lo mejor!!!!! Buena semana para todos!!!!!!!!!