CHURRASCAS:

El pancito más fácil y rico para este 18. Comer pebre, mayo casera o salsa verde… no es lo mismo sin estas churrascas humeantes 🤤.
– 300 gr de harina sin polvos.
– ¼ cdita de polvos de hornear.
– 1 cdita de sal.
– 30 gr de mantequilla.
– 160 o 180 ml de agua tibia.
Pon la harina y polvos en un bowl y luego la mantequilla derretida y mezcla con las manos.
Agrega de a poco el agua hasta tener una masa blanda y que no se pegue en las manos.
Deja reposar la masa 30 minutos tapada con un paño.
Divide la masa en 8 porciones y dale forma de bolita.
Forma las churrascas aplastando los pancitos.
Calienta un sarten de fierro, uno normal o la parrilla y cocina los panes por ambos lados hasta que estén dorados y se vean cocidos.

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