BASTONES DE ZAPALLITO CROCANTES 🤤: Me da demasiada rabia cuando la foto no le hace justicia a lo rico que estaba. Ademas los acompañe de una mayonesa vegana que probé el otro dia de @hellmannschile . Yo fui al evento, la probé , la comparé con otras y la verdad es que es bastante rica 👍🏼. * Ingredientes:
– 4 zapallos italianos cortados en bastones.
– 1 taza de pan rallado.
– Ajo en polvo.
– Oregano.
– pimienta.
– sal.
– aceite de oliva.
– un huevo batido (si lo quieres 100% vegano, puedes omitirlo).
Y acompañarlos con Mayo vegana Hellmans ☺️. Corta los zapallos en bastones. En un pocillo chico, bate un huevo. En otro pocillo, pon el resto de ingredientes.
Pasa los bastones por el huevo y luego por los ingredientes secos.
Ponlos en una bandeja para el horno con un silpat o con papel de horno, ponles un chorrito de aceite de oliva y ponlos en el horno precalentado a 180 grados hasta que se vea que tienen una costra crocante y dorada.
Acompañalos con la mayo 🙂
Les juro que yo misma me sorprendi de lo ricos 😱🤤!

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