GALLETAS CLÁSICAS DE NAVIDAD 🎄

Partimos con las recetas navideñas y tenemos que empezar con el clasico de los clasicos: Las galletas de navidad.
Estas son galletas super simples, blanditas y crocantes, de ingredientes faciles de encontrar y con mucho sabor navideño.
Les juro que ese olor dulcesito a galleta va a inundar la casa 😌.
* Ingredientes:
– 3/4 taza de mantequilla en cubos.
– 1 cda de miel.
– 1/2 taza de azĂșcar rubia.
– 1/2 taza de azĂșcar.
– 2 huevos.
– 3 tazas de harina sin polvos de hornear.
– 1/2 cdta de polvos de hornear.
– 1 cda de canela en polvo.
– 1 cda de jengibre.
– 1 cdta de clavo de olor.

* TIPS:
– Precalienten el horno a 160 grados. El horno que ocupo ahora es medio raro y quema disparejo, asi es que pusimos 6 minutos la bandeja de un lado, y luego otros 6 minutos mas pero dimos vuelta la bandeja.
– Con esos minutos las galletas deberian estar tostadas en los costados, y sentirse firmes al centro. Terminaran de hornearse con su propio calor.
– La idea es dejar las galletas encima de una rejilla para que no se humedezcan, pero yo no tenĂ­a, la deje secar en el papel mantequilla y no pasĂł nada terrible.

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