Ando antoja’ de algo dulzón y para no quedar de shanshis ? estas galletas son sin azúcar agregada y es como mascar una galleta aireada ♥️?! Como ando medio fit en mis ultimas recetas estas galletas no tienen azucar extra y de verdad quedaron mortales. ?? ATENCIÓN: Para mis seguidores gozadores que deben estar pensando ? “Que le paso a la Cami?”… tranquilein que se vienen recetas dignas de sabrozones ?. * Ingredientes:
– 2 platanos grandes muy maduros.
– 1 taza de avena.
– 1 cucharadita de aceite.
– jugo de 1⁄2 naranja.
– ralladura de 1 naranja.
– chips de chocolate (los mios son de @gourmet que estan todos los supermercados ??).
En una minipymer o con un tenedor, aplasta y muele los platanos hasta tener un puré. En un bowl, agrega el pure de platano, el aceite y todo el resto de ingredientes.
Mezclar hasta tener una pasta homogénea y espesa. Si esta muy liquida, agregar mas avena.
En una bandeja de horno con papel mantequilla o un sylpat, poner pequeñas bolitas separadas una de la otra para formar las galletas. Estas crecerán en el horno, por eso deben ir separadas.
Lleva la bandeja a horno precalentado a 180 grados (temperatura media) por aproximadamente 15 minutos.
Saca del horno y dejalas enfriar. Se pueden agregar otros ingredientes a la mezcla como cranberrys o frutos secos.

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