Se viene la Merry Christmas y no existe navidad sin galletas! Pero como soy contreras 🙈 en vez de subirles las tipicas de jengibre les subo unas saladas con finas hierbas que son delis y además ideales para el picoteo festivo. Nada que ver, pero amo esto de las “finas hierbas” es muy fifirisnais! 🥰👌🏻. * Ingredientes:
– 2 tazas de harina sin polvos de hornear.
– 70 gramos de mantequilla fria.
– 2 cucharadas de @aceitenaturachile .
– 1⁄2 taza de leche.
– una cucharadita de sal.
– una pizca de sal.
– hierbas a gusto (en este caso romero y albahaca).
En un bowl, mezcla el harina con la mantequilla y el aceite Natura. La mantequilla tiene que estar fria para que al amasar, se derrita con las manos. Luego, agrega el resto de los ingredientes y amasa hasta tener una masa compacta.
Pon la masa en un bowl cubierto por papel alusa por una media hora. Ahora, sacala de el refri y uslereala hasta dejarla de 1⁄2 centímetro de grosor mas o menos. Corta las galletas de las formas que quieras.
Cortadores de galletas hay ene muuuchos lugares! Puedes encontrar en casaIdeas, Cherry y en retails tambien.
Pon las galletas en una bandeja de horno con papel mantequillas y llevalas a horno precalentado a fuego medio (180 grados) por 20 minutos o hasta que estén doradas por los costados.
Sacalas del horno altiro y dejalas en una rejilla para que no queden humedas.
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