Se nos viene el 14 de febrero y les tengo una receta dulcesita sensual ?.
Mis amigos de @saborusachile me pidieron que hiciera una receta rica y yo aproveche de ocupar dos productos americanos que amo.
* Ingredientes:
– 250 gr de harina.
– 100 gr de mantequilla.
– 100 gr de azucar.
– 1 huevo.
– 1 cdita de colorante rojo.
– 1 pizca de sal.
– 200 gr de queso crema.
– 100 gr de azucar flor.
– 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
– 1 cdita de vainilla.
* Preparación:
En un bowl, mezcla el harina sin polvos de hornear, el azucar y la pizca de sal.
Mezcla y luego ágrega la mantequilla en cubitos frios y el colorante rojo. El colorante sale facil de las manos pero justo tenia guantes y los ocupe jajaja.
Mezcla hasta tener una especie de arena y agrega el huevo semi batido. Amasa solo lo necesario y luego ponlo en un film plastico por una hora.
Por mientras, el relleno es batir todo a temperatura ambiente para que no queden grumos.
Saca la masa, calientala con las manos y luego estirala entre dos papeles. Deja la masa como de unos 4-5mm, córtalas en la forma que quieras y ponlas en el horno precalentado a 180 gr por 10 minutos.
Deja que se enfrien, rellenalas y listo!
Galletas romanticas para disfrutar en pareja, sol@s, con sus hij@s, animalitos o como quieran! Solo disfrútenlas porque son delishus ♥️