LOS MUFFINS DE PERA ? MAS ESPONJOSOS DEL MUNDO ?

LOS MUFFINS DE PERA ? MAS ESPONJOSOS DEL MUNDO ?


Asi no mas se las digo ?. La pera, le da todo un toque humedo y fresco y lamentablemente, si te comes uno, vas a querer ir por más. Sorry not sorry! ?
– 170 gramos de harina sin polvos de hornear.
– 50 gramos de mantequilla blanda.
– 3 cucharadas de @aceitenaturachile .
– 85 gramos de azúcar.
– 100 ml de leche.
– Una pizca de sal.
– 2 peras de agua.
– 1 huevo.
– 1 cdita de esencia de vainilla.
– Almendras laminadas para decorar.
En un bowl, agrega el azúcar y la esencia de vainilla. Luego la mantequilla, aceite y el huevo y bate hasta tener todo bien mezclado. Luego, agrega el harina, los polvos de hornear, la leche y la pizca de sal.
Ahora, bate hasta integrar todo.
Pela las peras y picalas en pequeños cubos. Agregalas a la mezcla y une.
Vierte la mezcla en moldes individuales de silicona, decora con las almendras y pon en el horno precalentado a 180 grados por mas o menos 20 minutos o hasta que al incertar un palo, este salga seco.
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Les gustó la receta? Dejenme un ? para ir tanteando que les gusta más ☺️.
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Y ustedes? Hacen queques con fruta? Las leo!! 〰️
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