El martes les mostré que estuve haciendo una receta para el lanzamiento de la nueva línea de productos @cocinailko y muchos me preguntaron la receta 😊. Es un aperitivo para la linea “minimalismo” que se hace en menos de 15 minutos y se ve super lindo el contraste de colores!! #elartedelacocina .
*Ingredientes:
– 1 taza de harina sin pólvos.
– 1 cdita de polvos de hornear.
– un huevo.
– 3/4 taza de leche.
– sal y pimienta.
– hierbas: yo le puse romero y oregano.
– 1 taza de chalotas picadas en juliana.
– 2 cdas de azúcar.
– 1 taza de vino tinto.
En un bowl, mezcla él harina, leche, polvos, huevo y hierbas. Va a quedar una mezcla un poco espesa.
En el sarten bien caliente, pon la mezcla y haz pequeños círculos para formar pancakes tamaño coctel.
Lo mejor de hacer esta receta en el sartén @cocinailko con cubierta de ceramica es que realmente no se pega nada! Me asegure de que estuviera bien caliente y quedaron perfectos! No tuve que hacer esfuerzo para despegarlos menos mal 😅! En otro sartén, saltea unos minutos las chalotas y luego agrega, sal, pimienta y un poco de azúcar. Suma el 🍷 vino y deja que reduzca hasta que este como la foto.
Sirvelos juntos y como a mi me gusta el verde, le puse unas hojitas 🌱de oregano fresco.