La Cami fifirisnais viene a decirles que esta es una de sus recetas estrella ?.
La pueden hacer para navidad también porque es muy linda y queda exquisito con cualquier acompañamiento.

Ingredientes:
– una bandeja de tutos de #polloamericano @usapeec_chile .
– una cebolla pequeña.
– 3/4 taza de jugo de mandarina.
– frutos secos duros: mani, almendras, nueces.
– frutos secos blandos: pasas, damasco turco, ciruelas.
– 2 cucharadas de miel.
– aceite.
– sal y pimienta.

Cortar la cebolla en juliana y ponerla de base en una fuente junto con un chorrito de aceite.
Exprimir 3/4 taza de jugo de mandarina y juntarlo con 2 cdas de miel. Si la miel es muy dura, puedes derretir un poco.

Aliñar el pollo con sal y pimienta y distribuir dentro de la fuente.
Bañar el pollo y la cebolla con el jugo de mandarina con miel y poner en la fuente los frutos secos blandos.

Llevar al horno por 20 minutos, abrir el horno, dar vuelta los pollos y agregar los frutos secos duros.
Cocinar 15 a 20 minutos y listo!

LES GUSTAN LAS MEZCLAS AGRIDULCES? QUE COSAS?
Las leo ?!!!!