También es mi primeeera veeeez! No soy para nada experta en cocina vegana y me daba cosa que no quedara bien, pero la verdad es que me sorprendió porque quedó INCREÍBLE de rico.
Y no solo es rico, si no que también mega fácil y el resultado es un postre cremoso y la combinación chocolate ? y coco ? es perfecta.
Yo usé los nuevos productos de @loncoleche_vegetal que son veganos, sin azúcar, libres de gluten, enriquecidos en calcio, vitamina b12 y bajos en grasas.
Yo usé la bebida de coco, pero también hay de avena, soya chocolate, soya y almendra. También hay untables y productos con frutas y soya.

Ingredientes:
– 3 tazas de bebida vegetal de coco @loncoleche_vegetal
– 3/4 taza de chocolate.
– 3 cdas de untable de coco
– 3/4 taza de azucar
– 1/4 taza de maicena
– 1 cda de vainilla
– 1 pizca de sal

Preparación:
En una olla mezclar el chocolate, maicena, azúcar y sal.
Luego, ir agregando de a poco la bebida de coco hasta que el chocolate y el azúcar se fundan bien. Déjalo hervir, sigue unos 3 minutos y agrega el untable y la vainilla.
Ponlo en una fuente o en pocillos individuales y mételo altiro al refrigerador.
Sírvelo frio y bien cuajado ?.

#YoElijoVegetal