Con esta si que me pase! Este puré de lentejas rojas, sésamo y pistacho es Cuatico! No tengo otras palabras 😂.
Este puré con una carne o un mix de verduras queda increíble!!!!.
– 2 tazas de lentejas rojas
– 1 cebolla grande
– 1 zanahoria grande
– 2 papas pequeñas
– 1 diente de ajo
– sésamo
– 1/2 taza de pistachos.
– cilantro para decorar
– sal, pimienta y merken
En una olla cocer las lentejas y cebollas en mucha agua hirviendo por 20 min. En otra olla cocer las papas, ajo y zanahoria. Unir todo y pasar por la licuadora hasta obtener el puré. Sazonar a gusto, agregar el sésamo y antes de servir decorar con pistachos y cilantro! Una delicia!!!! 😋👏🏼!!!
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– 2 tazas de lentejas rojas
– 1 cebolla grande
– 1 zanahoria grande
– 2 papas pequeñas
– 1 diente de ajo
– sésamo
– 1/2 taza de pistachos.
– cilantro para decorar
– sal, pimienta y merken
En una olla cocer las lentejas y cebollas en mucha agua hirviendo por 20 min. En otra olla cocer las papas, ajo y zanahoria. Unir todo y pasar por la licuadora hasta obtener el puré. Sazonar a gusto, agregar el sésamo y antes de servir decorar con pistachos y cilantro! Una delicia!!!! 😋👏🏼!!!
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