TARTA DE LIMÓN DE PICA 🍋

receta buena pero de esas BUEEENAS que saque del baúl. Al tener limón de pica le da un sabor super especial 😊. Les va a fascinar!!! ~ 2 paquetes de galletas de limón, mantequilla, chocolate o lo que quieran.
~ 3/4 taza de mantequilla en cubos fria.
~ 2 panes (cajas) de queso crema.
~ 1 tarro de leche condensada.
~ jugo de 10 limones de pica. Pueden variar la cantidad de acuerdo a que tan intenso lo quieran. ~ 3 huevos enteros.
Muele las galletas hasta que queden hechas polvito y agregar la mantequilla fría en cubos hasta formar una “masa”. Enmantequilla o pone un papel mantequilla a un molde desmoldable y ponle esta masa en la base y bordes. Llevala al refrigerador.
Por mientras, bate con la batidora los dos quesos crema hasta que ya no tenga grumos y luego agrégale la leche condensada sin dejar de batir.
Ahora ponle de a pequeños chorros el jugo de limón de pica (yo se lo puse todo porque me gusta bieeeeen cítrico.
Cuando la tengas, agrega los 3 huevos de a uno y din dejar de batir hasta tener una mezcla homogénea.
Saca el molde del refrigerador y llénalo con la mezcla de limón. Llévalo a horno precalentado a 180 grados por 30-40 minutos o hasta que te des cuenta de que la mezcla en el centro ya no esta cremosa si no que mas dura.
Déjala que se enfríe a temperatura ambiente y luego al refri por lo menos por 2 horas. Mientras mas frío mejor!!!!!!
Acida y dulce a la vez ❤️! .
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