@lider_cl me invito a probar y cocinar con su línea de café Selección y yo escogí ese exquisito 100% de origen Colombiano y grano arábico.
Aquí les dejo dos recetas rápidas y ricas para estas ricas tardes de primavera:
* Tiramisú rápido:
– 3 cdtas. colmadas generosas (o más) de café Selección de Lider.
– 300 ml de agua caliente.
– 1 y 1/2 paquete de queso crema Lider.
– 3/4 tarro de leche condensada.
– 100 gr de crema de leche.
– una pizca de sal.
– 200 gr de galletas de champaña.
En un plato o fuente honda, pon el agua y el café y mezcla bien. Deja que se enfríe.
En un bowl, bate el queso crema a temperatura ambiente hasta que este blando y sin grumos. Recién ahí agrega la leche condensada, crema y pizca de sal.
Introduce cada galleta por 3 segundos en el café y ponlas por capas en una fuente.
Termina con una capa de crema y un poco de cacao Lider.
*Café con chocolate y leche condensada (un vaso)
– 2 cdtas. de café Selección de Lider.
– 1 cdta. de cacao.
– Leche a gusto.
– 3 hielos.
– Leche condensada a gusto.
En un vaso, mezcla todo y termina con una generosa cantidad de leche condensada.
Dato: El café liofilizado conserva en mejor forma su sabor y aroma. Y además, el envase de vidrio del café es reciclable. Qué mejor?