Pucha que me gusta la cocina Chilena 🇨🇱!!!! Sencilla y sabrosona! A veces me pasa que me aburro de las ensaladas… a ustedes les pasa🤔? Bueno, esta es la forma perfecta de comer verduritas, carbos, proteinas, todo en uno!
Para que quede bien rico, tienen que tener obvio!!! buenos tomates. Los mios son de @newendelivery que me trae mis frutas y verduras a domicilio. La verdad, tienen buenos precios, escogen las cosas con dedicación. Solo te metes a la página, escoges lo que quieres y al dia siguiente tienes todo perfecto en la puerta de tu casa.
* Ingredientes:
– 5 tomates medianos.
– 1 taza y 1/2 de choclo.
– 250 gramos de posta o asiento en tiritas.
– 2 cucharadas de ketchup (yo lo uso para que no quede tan ácido) o salsa de tomate.
– 1 taza de caldo de carne (si no tienen caldo natural, yo uso de esos caldos gel de @gourmetchile que son bastante buenos).
– 1 cebolla chica picada en juliana.
– aceite, sal y pimienta y aji de color a gusto.
– 1 diente de ajo picado fino (opcional).
En un sarten, sofrie la cebolla y el ajo por 3 minutos. Luego agrega la carne y salteala un poco.
En una olla, pica los tomates y ponlos a cocinar con el caldo y aliña con sal, pimienta y el ají de color.
Cuando el tomate ya este cocido, blando y casi deshaciéndose, agrega el ketchup y los choclos desgranados.
Deja cocinar por unos 10 minutos y listo! Casi siempre lo sirven con arroz o papas pero, es tan rico y contundente que solo funciona perfecto!

#recetas #comida #comidachilena #foodlover #recipe #tomate #food #foodie #instafood #instagood #yummy #photooftheday #cocinera

Pucha que me gusta la cocina Chilena 🇨🇱!!!! Sencilla y sabrosona! A veces me pasa que me aburro de las ensaladas… a ustedes les pasa🤔? Bueno, esta es la forma perfecta de comer verduritas, carbos, proteinas, todo en uno!
Para que quede bien rico, tienen que tener obvio!!! buenos tomates. Los mios son de @newendelivery que me trae mis frutas y verduras a domicilio. La verdad, tienen buenos precios, escogen las cosas con dedicación. Solo te metes a la página, escoges lo que quieres y al dia siguiente tienes todo perfecto en la puerta de tu casa.
* Ingredientes:
– 5 tomates medianos.
– 1 taza y 1/2 de choclo.
– 250 gramos de posta o asiento en tiritas.
– 2 cucharadas de ketchup (yo lo uso para que no quede tan ácido) o salsa de tomate.
– 1 taza de caldo de carne (si no tienen caldo natural, yo uso de esos caldos gel de @gourmetchile que son bastante buenos).
– 1 cebolla chica picada en juliana.
– aceite, sal y pimienta y aji de color a gusto.
– 1 diente de ajo picado fino (opcional).
En un sarten, sofrie la cebolla y el ajo por 3 minutos. Luego agrega la carne y salteala un poco.
En una olla, pica los tomates y ponlos a cocinar con el caldo y aliña con sal, pimienta y el ají de color.
Cuando el tomate ya este cocido, blando y casi deshaciéndose, agrega el ketchup y los choclos desgranados.
Deja cocinar por unos 10 minutos y listo! Casi siempre lo sirven con arroz o papas pero, es tan rico y contundente que solo funciona perfecto!

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Pucha que me gusta la cocina Chilena 🇨🇱!!!! Sencilla y sabrosona! A veces me pasa que me aburro de las ensaladas… a ustedes les pasa🤔? Bueno, esta es la forma perfecta de comer verduritas, carbos, proteinas, todo en uno!
Para que quede bien rico, tienen que tener obvio!!! buenos tomates. Los mios son de @newendelivery que me trae mis frutas y verduras a domicilio. La verdad, tienen buenos precios, escogen las cosas con dedicación. Solo te metes a la página, escoges lo que quieres y al dia siguiente tienes todo perfecto en la puerta de tu casa.
* Ingredientes:
– 5 tomates medianos.
– 1 taza y 1/2 de choclo.
– 250 gramos de posta o asiento en tiritas.
– 2 cucharadas de ketchup (yo lo uso para que no quede tan ácido) o salsa de tomate.
– 1 taza de caldo de carne (si no tienen caldo natural, yo uso de esos caldos gel de @gourmetchile que son bastante buenos).
– 1 cebolla chica picada en juliana.
– aceite, sal y pimienta y aji de color a gusto.
– 1 diente de ajo picado fino (opcional).
En un sarten, sofrie la cebolla y el ajo por 3 minutos. Luego agrega la carne y salteala un poco.
En una olla, pica los tomates y ponlos a cocinar con el caldo y aliña con sal, pimienta y el ají de color.
Cuando el tomate ya este cocido, blando y casi deshaciéndose, agrega el ketchup y los choclos desgranados.
Deja cocinar por unos 10 minutos y listo! Casi siempre lo sirven con arroz o papas pero, es tan rico y contundente que solo funciona perfecto!

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Pucha que me gusta la cocina Chilena 🇨🇱!!!! Sencilla y sabrosona! A veces me pasa que me aburro de las ensaladas… a ustedes les pasa🤔? Bueno, esta es la forma perfecta de comer verduritas, carbos, proteinas, todo en uno!
Para que quede bien rico, tienen que tener obvio!!! buenos tomates. Los mios son de @newendelivery que me trae mis frutas y verduras a domicilio. La verdad, tienen buenos precios, escogen las cosas con dedicación. Solo te metes a la página, escoges lo que quieres y al dia siguiente tienes todo perfecto en la puerta de tu casa.
* Ingredientes:
– 5 tomates medianos.
– 1 taza y 1/2 de choclo.
– 250 gramos de posta o asiento en tiritas.
– 2 cucharadas de ketchup (yo lo uso para que no quede tan ácido) o salsa de tomate.
– 1 taza de caldo de carne (si no tienen caldo natural, yo uso de esos caldos gel de @gourmetchile que son bastante buenos).
– 1 cebolla chica picada en juliana.
– aceite, sal y pimienta y aji de color a gusto.
– 1 diente de ajo picado fino (opcional).
En un sarten, sofrie la cebolla y el ajo por 3 minutos. Luego agrega la carne y salteala un poco.
En una olla, pica los tomates y ponlos a cocinar con el caldo y aliña con sal, pimienta y el ají de color.
Cuando el tomate ya este cocido, blando y casi deshaciéndose, agrega el ketchup y los choclos desgranados.
Deja cocinar por unos 10 minutos y listo! Casi siempre lo sirven con arroz o papas pero, es tan rico y contundente que solo funciona perfecto!

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