KUCHEN SUREÑO CON FRAMBUESA 😋❄️:

Me pasé, Chao. Este kuchen es tan rico y tan facil que es para llorar de la alegria.
Como les conté, no estamos para mas estres, asi es que yo me relaje y probando ando distintos tipos de alimentos y la verdad es que estos productos de @loncoleche_vegetal son muy ricos. Y lo mejor de todo es que además son ideales para personas con intolerancia a la lactosa, vegatarianos, veganos y son altos en vitamina b12.
**Les voy a dejar el paso a paso en las historias destacadas pero varié algunas cantidades que aquí si están ok.

* Ingredientes:
– 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
– 1/2 taza de azucar.
– 1 huevo.
– 1/2 cdita de esencia de vainilla.
– 1 cdita de polvos de hornear.
– 1 y 1/4 taza de harina sin polvos de hornear.
– 600 ml de bebida vegetal de almendras de @loncolechevegetal
– 1/2 taza de maicena.
Р1/2 taza de az̼car.
– 1 taza de Frambuesas (o mas si quieren).

* Preparación:
En un bowl, pon la mantequilla y el azucar y mezcla con la mano hasta tener una pasta. Luego agrega el huevo, la esencia de vainilla y la taza y 1/4 de harina (mas la cdita de polvos de hornear) y mezcla con la mano hasta tener una mezcla que no se pegue en las manos.
Pon la masa en la base de un molde desmoldable. Yo use uno de 20 cms y me sobró masa. Asi es que pueden ocupar el tipico que es de 22 o 24 cm con masa mas delgadita no mas.
Precalienta el horno a 180 grados y pon el molde por 20 minutos. Sacalo y reserva, aunque no este 100% cocido.
Por mientras se cocina la masa, en una olla, pon la bebida vegetal, la maicena y el azucar, y pon a fuego bajo sin dejar de revolver hasta que hierva por un minuto.
La idea es que la mezcla tome consistencia pero tampoco tanto como a mi en la historia xxx.
Pon las frambuesas sobre la masa, y luego agrega la mezcla de almendra y maicena.
Lleva nuevamente al horno por 20 o 25 minutos y apaga el horno. Dejalo que se enfrie totalmente. Yo lo decoré con almendras laminadas, pero si quieres puedes ponerle mas frambuesas, azucar flor o lo que quieras.

#loncolechevegetal

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