LIMONCELLO ??

LIMONCELLO ??


Partimos con las recetas para regalos “Hagalo usted mismo” ?? y la verdad es que esta es muuuuy buena. Ideal para ese familiar o amigo que es bueno para servirse ?? igual que el Chachi y yo. El Limoncello es un trago Italiano en base a limon y en este caso vodka. Se toma MUY heladito y es ultra refrescante. Además con esta receta salen 2 botellas de 750 ml. Yo compre las mias en Cherry (es una tienda de insumos de cocina que queda en Manuel Montt) y son de 1 litro.

✨Ingredientes✨
– 10 limones ?.
– 3 tazas de vodka o 750 ml. – 2 tazas y medio de azucar o 500 gr.
– 875 ml de agua.

✨Preparación✨
Con un cuchillo o pela papas sacale la piel a los limones sin la parte blanca, o puedas rallarlos tambien con cuidado de no sacar mas que solo lo amarillo.
Pon la ralladura en un recipiente hermetico (yo use altiro una botella) y agrega el vodka. .
Ponlo en un lugar oscuro y fresco, como les conté, yo lo puse en el closet al fondo (a mi closet no le llega sol directo). Dejalo ahi por 5 dias y muevelo un poco todos los dias.

Cuando llegues al dia 5, en una olla, pon el azucar y el agua y hazlo hervir hasta que el azucar se disuelva totalmente. Revuelve cada cierto tiempo. .
Deja que se enfrie, y luego cuela la mezcla del vodka y los limenes y ponlo en la misma olla de el azucar.
Cuidadosamente, llena las botellas (como les dije, a mi me salieron 2 de litro “casi” llenas y ponlas al refri altiro.

En Cherry compre esas etiquetas que vienen con un plumon dorado y creo que me costaron 3.900 y vienen 16.
Ademas se pueden poner modo Atacaso Artistico y ponerle cintas, otros adornos navideños, etc.

Esta es la primera receta de regalo para Navidad. Luego se vienen las naranjitas con chocolate!!
? QUE MAS LES GUSTARIA APRENDER? SOPLENME QUE LAS LEO ?!!!