POLLO ARVEJADO 😋

POLLO ARVEJADO 😋


Les debia esta receta de hace algunos dias 😬, pero ya esta aqui y esta muy sabrosona. Ahora que ya comenzaron los dias nublados ⛅️, un rico pollito arvejado le hace un cariñito al alma. Especialmente si es con harto juguito y mezclado con arroz o puré. Mmmm delishus 🤤. ✨ Ingredientes:
– 6 trutros de pollo. Yo use los que les mostre de @carnes_ljubetic . Para mi se han convertido en uno de mis descubrimientos preferidos de lo que va el 2020. La carne que venden es de muy buena calidad y además a buenos precios. Mas encima van a domicilio asi es que mas comodo donde! Pidanle la lista de precios en su instagram y van a ver lo que les digo.
– 1 cebolla en cubos.
– 2 zanahorias medianas en rodajas.
– 1/2 pimentón verde en cubos.
Р2 dientes de ajo en cubos peque̱os.
– 2 tazas de agua caliente (si tienen caldo, mucho mejor).
– 1 taza de arvejas congeladas.
– aceite, sal y pimienta.

✨ Preparación:
En una olla con aceite caliente, dora los pollos por todos lados para que queden crocantes. Yo lo hice con el cuero pero pueden hacerlo sin el si quieren. Ahi lo dejo a gusto de el consumidor. Por ejemplo lo cocino con cuero pero luego no me lo como jajaja.
Cuando ya esten todos dorados, reservalos y en la misma olla pon las verduras a sofreir. Aliña con sal y pimienta y cuando la cebolla esté blandita agrega las presas de pollo, el agua y cocina a fuego medio alto por 20 minutos. Luego de eso, agrega las arvejas y cocina por otros 10 minutos mas o hasta que el pollo esté cocido.

Les gustan estas recetas caseras? O quieren algo más fifirisnais?
Las leo 🤓!