TABLAS RUSTICAS DE CHOCOLATE, SAL Y FRUTOS SECOS 🤤

Partieron hoy sabado a comprar al super!!! La receta se hace en 20 minutos. Es barata 🤑, salen muuuuuchas tablas, es linda, se ve de lo más fifirisnais y la cago que es deliciosa.

Ideal para regalo en esta navidad 🎄, parece como si fuera de la chocolateria mas finolis 😂, y con un lindo envoltorio, mas lindo aun. Las cajitas las compré en Cherry que es una tienda de insumos de cocina que queda en Manuel Montt con Providencia.

✨Ingredientes✨
– 3 tazas de cobertura de chocolate (yo uso la que es de @gourmetchile porque es 3B).
– 1/2 taza de cobertura de chocolate blanco.
– Una pizca de Sal (de mar si quieren el crunchy o la que tengan, marca cualquiera).
– Frutos secos (pueden ser los que quieran: mani, cranberrys, pasas, almendras, nueces, pistachos, semillas de zapallo, avellanas, etc etc.
– Ralladura de naranja o Limón (opcional).

✨Preparacion✨
En un bowl, puesto a baño maria, pon las 3 tazas de cobertura de chocolate y derrite al calor del vapor (el bow no puede tocar el agua).
Cuando este derretido completamente, ponlo en una bandeja con papel de horno o mantequilla y esparcelo. La idea es que sea mas o menos grueso para que se pueda “cortar”.

Por mientras, en el microondas, derrite el chocolate blanco poniendolo de a 10 segundos. Revuelve y dale 10 seg mas para que quede bien derretido.
Tirale chocolate blanco encima de forma rustica, caiga donde caiga no mas.
Ahora, con una paletita, mueve las lineas de chocolate blanco para darle todo el arte y se hagan figuras entre los dos chocolates.
Ponle los frutos secos que quieras, una pizca de sal (no le tengan susto, realza el sabor y quedo cuatico) y la ralladura de naranja. Deja enfriar.
Partelo de forma rustica y ponlos en una cajita para que se vea bonito y listo! Tienes el regalo perfecto 👌🏻.

Y ustedes? Van a hacer regalos comprados o hechos?? Cuentenme para ver si les doy mas ideas 💡!!
Las leo!!!!

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