esta es una receta tan sencilla y amable! Es que la puedes rellenar con lo que tengas en el refri. Yo elegí todo lo rico de mi refri y el Seba se la comio en dos segundos 🤫. Además hoy lunes, es ideal para comer verduritas 🍅🥒 frescas.

* Ingredientes:
– 2 tazas de harina sin polvos.
– 2 huevos.
– leche.
– sal.
– pimienta.
– 1 ajo picado fino.
– 2 tomates
– 2 paltas
– 1/2 bandeja de rucula.
– una mozzarella
– 1 taza de camarones. Yo use estos que son gigantes 🍤!
En un bowl haz la mezcla de los panqueques (harina, leche, huevos y sal), que no sea tan espesa para que los panqueques queden delgados y no pura masa. Hazlos en un sartén con un poco de aceite y cocínalos unos segundos por ambos lados.
Corta los tomates y sácales la pulpa, deja solo la carne y córtala en cubitos. Aliña solo con sal. La palta muélela y aliña con limón y sal para que no se ponga negra.
Corta la mozzarella en rodajas finas y los camarones saltearlos en un sartén muy caliente y aliña con lo que quieras (sal, pimienta, ajo, romero, etc). Arma la torta por capaz y ponla al refrigerador para que este fría e ideal para estos días de calor!

esta es una receta tan sencilla y amable! Es que la puedes rellenar con lo que tengas en el refri. Yo elegí todo lo rico de mi refri y el Seba se la comio en dos segundos 🤫. Además hoy lunes, es ideal para comer verduritas 🍅🥒 frescas.

* Ingredientes:
– 2 tazas de harina sin polvos.
– 2 huevos.
– leche.
– sal.
– pimienta.
– 1 ajo picado fino.
– 2 tomates
– 2 paltas
– 1/2 bandeja de rucula.
– una mozzarella
– 1 taza de camarones. Yo use estos que son gigantes 🍤!
En un bowl haz la mezcla de los panqueques (harina, leche, huevos y sal), que no sea tan espesa para que los panqueques queden delgados y no pura masa. Hazlos en un sartén con un poco de aceite y cocínalos unos segundos por ambos lados.
Corta los tomates y sácales la pulpa, deja solo la carne y córtala en cubitos. Aliña solo con sal. La palta muélela y aliña con limón y sal para que no se ponga negra.
Corta la mozzarella en rodajas finas y los camarones saltearlos en un sartén muy caliente y aliña con lo que quieras (sal, pimienta, ajo, romero, etc). Arma la torta por capaz y ponla al refrigerador para que este fría e ideal para estos días de calor!

esta es una receta tan sencilla y amable! Es que la puedes rellenar con lo que tengas en el refri. Yo elegí todo lo rico de mi refri y el Seba se la comio en dos segundos 🤫. Además hoy lunes, es ideal para comer verduritas 🍅🥒 frescas.

* Ingredientes:
– 2 tazas de harina sin polvos.
– 2 huevos.
– leche.
– sal.
– pimienta.
– 1 ajo picado fino.
– 2 tomates
– 2 paltas
– 1/2 bandeja de rucula.
– una mozzarella
– 1 taza de camarones. Yo use estos que son gigantes 🍤!
En un bowl haz la mezcla de los panqueques (harina, leche, huevos y sal), que no sea tan espesa para que los panqueques queden delgados y no pura masa. Hazlos en un sartén con un poco de aceite y cocínalos unos segundos por ambos lados.
Corta los tomates y sácales la pulpa, deja solo la carne y córtala en cubitos. Aliña solo con sal. La palta muélela y aliña con limón y sal para que no se ponga negra.
Corta la mozzarella en rodajas finas y los camarones saltearlos en un sartén muy caliente y aliña con lo que quieras (sal, pimienta, ajo, romero, etc). Arma la torta por capaz y ponla al refrigerador para que este fría e ideal para estos días de calor!